Witaminy u dzieci

Witaminy dla dzieci są niezbędne do tego, by nasze maluchy mogły się prawidłowo rozwijać. Oczywiście, dorośli również powinni zadbać o ich odpowiednią dawkę w swoim codziennym jadłospisie. Czym właściwie są witaminy? Niskocząsteczkowymi związkami organicznymi, bez których nasz organizm nie jest w stanie normalnie funkcjonować. Znaczna część witamin musi być dostarczana wraz z posiłkami, ponieważ nasz organizm nie jest w stanie ich samodzielnie wytworzyć.

Witamina A – jest niezbędna młodemu organizmowi do prawidłowego stanu kości i zębów, odpowiedniego wyglądu skóry i wzmocnienia odporności (wzmacnia barierę ochronną organizmu); źródła witaminy A to: jaja, wątróbka, masło, tran, produkty mleczne. Bardzo cennym źródłem witaminy A jest również żółtko jajka.

Witamina B– są niezbędne do rozwoju oraz prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Witaminy z grupy B poprawiają apetyt i wzmacniają odporność dziecka – szczególnie ważna jest w tym przypadku witamina B6 (pirydoksyna), która zapobiega występowaniu niedokrwistości.

Doskonałe źródło witaminy B1 stanowi kasza gryczana, ryż brązowy, ziemniaki, pestki dyni, sezam, słonecznik, nasiona roślin strączkowych, np. groch lub fasola. Z kolei witamina B2 występuje w mięsie drobiowym, mięsie wieprzowym, ziemniakach, roślinach strączkowych.

Witamina B3 występuje w takich produktach żywnościowych jak: mięso indycze, wątróbka wieprzowa, ziemniaki czy produkty pełnoziarniste.

Opublikowano Bez kategorii | Skomentuj

Witaminy u sportowców

Sportowcy wykazują większe zapotrzebowanie na witaminy i minerały niż osoby prowadzące mniej aktywny tryb życia. Wynika to z wysokiego tempa przemian biochemiczno-fizjologicznych, które zachodzą w organizmie sportowców pod wpływem długotrwałych obciążeń treningowych. Przewlekłe niedobory mogą prowadzić do spowolnienia procesów regeneracyjnych w mięśniach i powodować ogólny spadek wydolności fizycznej oraz psychicznej.

Najważniejsze witaminy dla sportowców to:

  • witaminy z grupy B (głównie B1, B2, B6, B12) – zapotrzebowanie na nie zwiększa się wraz z ilością wydalanej energii. Odgrywają zasadniczą rolę w metabolizmie białek, węglowodanów i tłuszczów, zapewniają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i systemu odpornościowego
  • witamina C – hamuje działanie wolnych rodników uwalnianych podczas wysiłku, bierze udział w produkcji kolagenu – głównego składnika tkanki łącznej, poprawia wchłanianie żelaza z pokarmu pomagając w efektywnym rozprowadzaniu tlenu po organizmie i łagodząc skutki zmęczenia
  • witamina A – wspomaga widzenie, bierze udział w syntezie hormonów nadnerczy przez co zapewnia prawidłowe funkcjonowanie mięśni
Opublikowano Bez kategorii | Skomentuj

Co to są witaminy i po co one są?

Co to są witaminy? To różnego rodzaju związki organiczne, których niewielkie ilości są potrzebne ludzkiemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. O ile jednak wiele istot żywych jest samowystarczalna w ich dostarczaniu, o tyle człowiek w większości samodzielnie musi pokryć ich zapotrzebowanie, dbając o ich obecność w codziennej diecie. Witaminy endogenne, czyli takie, które organizm jest w stanie sam zsyntetyzować, to witaminy:

  • K – wytwarzana przez mikroflorę w jelitach;
  • PP – również syntetyzowana przez bakterie jelitowe;
  • D – produkowana przez skórę pod wpływem promieniowania UV.

Pozostałe, czyli A, C, E, H, oraz witaminy z grupy B pochodzą z zewnątrz – muszą być stale dostarczane wraz z pożywieniem. To bardzo ważne, ponieważ mimo tego, że nie spełniają one ani funkcji budulcowych, ani też nie dostarczają energii, są kluczowe dla zdrowia i wydolności fizycznej człowieka, przez to, że stymulują różne procesy komórkowe.

Opublikowano Bez kategorii | Skomentuj

Witaj, świecie!

Witaj na mojej stronie opartej na WordPress-ie.

Skoro widzisz ten tekst, to oznacza to, że moja strona nie jest jeszcze w pełni gotowa – do tej pory została przeprowadzona szybka instalacja WordPress-a, za pomocą automatycznego instalatora w darmowym hostingu PRV.PL.

Instalator skryptów umożliwia zamieszczenie na naszej stronie takich skryptów jak WordPress, Joomla czy forum phpBB. Nie musimy się martwić o ustawienia, uprawnienia oraz dane dostępowe do bazy MySQL – wszystko przebiega automatycznie, wystarczy pojedyncze kliknięcie i po kilku sekundach na naszej stronie pojawia się gotowy skrypt, a my otrzymujemy dane dostępowe do panelu administratora i od razu możemy przystąpić do publikacji naszej strony, bez zagłębiania się w szczegóły techniczne. Zobacz jak to wygląda »

 

Opublikowano Bez kategorii | 1 komentarz